MACCHIATO HELADA

Una nueva versión del gran clásico italiano para los gourmets amantes del café. Un Espresso helado intenso, complejo y con una gran personalidad.

INGREDIENTGES:

1         carga de espresso

4 cda hielo picado

4 cda de espuma de leche

3 cda azúcar morena

PREPARACIÓN:

1         Prepare una carga de espresso  y añada el azúcar

2         Prepare la espuma de leche utilizando la boquilla de vapor de su máquina Nespressoo el espumador de leche Aeroccino y resérvela

3         Vierta el Lungo en un vaso alto y añada el hielo picado (4 o 5 cucharadas)

4         Ahora simplemente añada la espuma de leche (3 o 4 cucharadas) encima

5         Espolvoree chocolate en polvo por encima si lo desea.