CAFE CON FRAMBUESA HELADO

El hielo hace aflorar las notas de frutos del bosque, mientras que el coulis de frambuesa proporciona un delicioso corazón con un toque de acidez. Un momento de pura ternura.

INGREDIENTES :

1 carga   de espresso

4 cdas    culis de frambuesa o jarabe de frambuesa

15 pz      cubo de hielo

2 gr        frutos del bosque

2 pz        hojas de menta

PREPARACIÓN :

·         En un vaso de recetas grande

·         Prepara un Rosabaya de Colombia e introdúcelo junto con el coulis de frambuesa y los cubitos de hielo en una licuadora

·         Pon la licuadora en marcha durante 20-30 segundos para obtener una mezcla homogénea

·         Vierte la mezcla en el vaso de recetas grande y añade un poco de la mezcla de frambuesa en medio

            Como decoración, coloca algunas bayas